In sicer japonske. Govorimo seveda o sušiju. Princ William je ljubezen do japonskih kulinaričnih specialitet, ki jo gojita s soprogo Kate, razkril na včerajšnjem obisku novega kulturnega centra Japan House London. Ta v britanski prestolnici predstavlja vse najboljše, kar ima ta starodavna civilizacija ponuditi. Vojvodi Cambriškemu je v znak prijateljskih odnosov med Združenim kraljestvom in Japonsko priznani japonski kuharski mojster Akira podaril tradicionalno bento škatlo, v kateri so bile zbrane prvovrstne suši specialitete od sveže tunine do morskih ježkov. 



William si je nemudoma privoščil lososov sašimi in ob tem vzkliknil: »Kako impresivno, najlepša hvala!« Kuharskemu mojstru je nato zaupal: »Z ženo obožujeva suši. Gotovo bova morala priti k vam na kosilo, ko ne bo nikogar na spregled.« 



Čeprav se mu sline cedijo ob japonskih specialitetah, pa princ ne razlikuje dobro med jedmi azijskega porekla. Med obiskom se mu je namreč zareklo, ko se je pogovarjal z šolarji, ki so bili povabljeni k odkrivanju japonske kulture. Med pokušanjem japonskih jedi, jih je William namreč vprašal: »Ste že kdaj prej jedli kitajsko hrano?« nato pa hitro popravil napako, ki bi nedvomno užalila gostitelje: »Ups, japonsko hrano. Ste že kdaj poskusili japonsko hrano? Ne? Kaj pa suši? Odličen je, res slasten.« 



Prestolonaslednik se je nekoliko bolj zabaval ob učenju uporabe jedilnih paličic. Z enim izmed šolarjev sta skupaj ugotavljala, kako težko je osvojiti znanje, neka druga šolarka pa ga je navdušila s spretnimi rokovanjem. Ko je princ William pohvalil njeno uporabo paličic, je deklica vljudno odgovorila: »Hvala, vaše kraljevo veličanstvo,« kar je nasmejalo Williama, ki je ob tem nagajivo dejal. »Dobro so te naučili protokola.«