Sadna solata
Solatni čolnički s klementinami, korenčkom in rozinami
Sadje in zelenjavo nadevamo v domiselne posodice iz solatnih listov, ki bodo zaposlile male ročice. Ti zdravi in zabavni čolnički, ki jih malček lahko drži sam, vsebujejo ogromno vitaminov A in C za zdrave oči in odpornost.
- 1.10.2017
- Vir: Slastne superjedi za dojenčke in malčke, Shazi Visram in Cricket Azima, Mladinska knjiga Založba, september 2017
Sestavine za 4 čolničke
- 120 g nesladkanega mandljevega masla
- 4 velike liste solate vezivke (npr. rimske solate)
- 2 velika korenčka, olupljena in nastrgana (približno 150 g)
- 4 klementine, olupljene in razdeljene na krhlje
- 40 g rozin
Priprava
- 1Po sredini vsakega solatnega lista razmažemo po dve žlici mandljevega masla (v primeru alergije na oreščke, ga lahko nadomestite s sončničnim).
- 2Nastrgan korenček enakomerno porazdelimo po čolničkih in ga posujemo po maslu.
- 3Krhlje klementin porazdelimo po čolničkih in jih v vrsti naložimo čez korenček.
- 4Vsak čolniček posujemo z žlico rozin in postrežemo.
