Sladice v zadnjem hipu
Skoraj kukiji
Slaščice je najbolje pripravljati, ko ima kdo rojstni dan. A kdo bi se spomnil vseh datumov? Za rešitev v zadnjem trenutku preizkusite ta recept za slastne kukije s koščki čokolade.
- 21.09.2018
- Vir: Superhitro pecivo, Mladinska knjiga Založba, Sandra Schumann, Ljubljana, september 2018
Sestavine
- 125 g moke
- ščepec soli
- ½ žličke pecilnega praška
- 50 g nasekljanih orehov
- 120 g sladkorja
- 50 g nasekljane bele čokolade
- 50 g nasekljane temne čokolade
Priprava
- 1Vse sestavine v plasteh naložimo v kozarec (s prostornino približno 500 ml) in ga zapremo.
- 2Na kos papirja zapišemo naslednji recept in ga privežemo na kozarec ter shranimo v kuhinjski omari za sladkosnede dni.
- 3Recept za kukije: Mešanico za peko iz kozarca in 100 g masla zgneti v testo. Iz testa oblikuj majhne kroglice, jih zloži na pekač, obložen s papirjem za peko, in malo potlači. V prej segreti pečici (na sredini) peci približno 12 minut pri 180 °C.
