Losos
Losos v orehovi skorjici
- 5.08.2017
- Vir: Mojca Cepuš
Sestavine
- 1 file lososa
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 čajna žlička medu
- približno 2 jedilni žlici drobno nasekljanih orehov
- 1/4 žličke dimljene paprike v prahu
- sol, poper
Priprava
- 1Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija.
- 2Pekač obložimo z aluminijevo folijo in nanjo položimo file lososa.
- 3V manjši posodi zmešamo gorčico in med in jo enakomerno razporedimo čez file.
- 4V drugi posodici premešamo še drobno nasekljane orehe in papriko v prahu in jo razporedimo po gorčici z medom.
- 5Mešanico s prsti pritisnemo na file in začinimo s soljo in poprom.
- 6Pečemo 10–15 minut in postrežemo s poljubno prilogo.
