Sprva zelo nezaupljivo, presenečeno, celo zgroženo, jezno, razočarano, posmehljivo. A ko so bili kupci Megamarketa Interspar v City Parku v Ljubljani končno deležni pojasnila, so nekateri z odobravanjem »okrnjeni« izdelek le spravili v košaro. Kozarci s kumaricami ali rdečo peso, le dve tretjini zapolnjeni, za potrošnike, ki radi kupujemo obilno in na zalogo, čeprav teh ne spraznimo vedno, so se sprva zdeli nepredstavljivi, a ob skrb zbujajočem podatku, da tretjino hrane, torej toliko, kolikor je je v kozarcu manjkalo, na svetu sicer zavržemo, se je marsikdo zamislil. In navdušil ob dejstvu, da je manjkajočo tretjino Eta Kamnik podarila.




Kot kažejo podatki Statističnega urada Slovenije, vsako naše gospodinjstvo zavrže okoli 74 kilogramov hrane na leto. Strašljivo! Kot pojasnjuje dr. Aleš Kuhar z Biotehniške fakultete: »Problematika zavržene hrane ima več vidikov; eden od njih je finančni, ki najbolj prizadene končnega kupca, drugi je nesmiselna poraba naravnih virov, tretji pa je etični, saj je tudi v Sloveniji veliko ljudi v stiski. Ključno je zavedanje, da lahko kupci naredimo največ, da zmanjšamo količine odpadne hrane. To lahko naredimo z načinom priprave hrane in načrtovanjem nakupa; ne kupujmo preveč in z očmi … « Posamezniki imamo torej moč, da razmere obrnemo na bolje in pomagamo odpraviti stisko kar tretjine slovenskih gospodinjstev, ki vsak mesec težko preživijo.



Kot je pojasnil direktor Zavoda Pod strehco Zvonko Belič: »V samo enem delu Ljubljane imamo vsakodnevno več kot tisoč prosilcev hrane, vendar je toliko obrokov težko zagotoviti. Ljudska kuhinja je namenjena družinam in starejšim, ki v Ljubljani nimajo varnega okolja. Težava je tudi pri starejših ljudeh, ki živijo v odmaknjenih krajih. Takšne ljudi aktivisti in prostovoljci na terenu odkrijejo, ko je položaj že zelo težek. Če vidimo, da hrane, ki smo jo že kupili, ne bomo porabili, jo lahko darujemo različnim organizacijam, ki bodo to hrano razdelile, ali pošljemo SMS v različnih akcijah.« Denimo, zavodu Pod strehco lahko pomagamo tudi tako, da pošljemo sporočilo s ključno besedo POMAGAMO na 1919. Tudi pri Eti Kamnik so jim pomagali, in sicer tako, da so manjkajočo vsebino iz kozarcev podarili nekaj družinam z otroki in starejšim, ki živijo v pomanjkanju.