Piškoti
Babičini božični piškoti
Ti piškoti, ki naj jih, da bo veselje še večje, ustvarja celotna družina, vas bodo spomnili na najboljše dobrote izpod babičinih rok.
- 22.12.2016
Sestavine
- 650 g moke (polbele ali črne ali pol pol)
- 300 g zmehčanega masla
- 1 vrečka pecilnega praška
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 100 g sladkorja
- 3 jajca
- 3 velike žlice mleka ali kisle smetane (lahko tudi manj, če zmes ni presuha)
Priprava
- 1Najprej zmešate vse suhe sestavine, potem dodate jajca, maslo in nazadnje mleko ali smetano.
- 2Dobro pregnetete v gladko kroglo in daste počivat v hladilnik za najmanj pol ure, največ dve uri.
- 3Potem spet pregnetete.
- 4Narežete kose, razvaljate približno 3 mm debelo (če se lepi ali trga, dodate še malo moke), oblikujete v različne praznične motive ali si pomagate z modelčki.
- 5Pečete pri 200 C (prej ogreta pečica) 15 minut oziroma do zlatorjave barve.
- 6Pa dober tek!
